1990年創業のがちょう肉のお店。がちょうの肉のみならず、内臓なども使用した様々な料理が楽しめます。お店は現代的な雰囲気です。メニューはにはがちょう肉やがちょうの内臓料理、その他台湾らしい料理もあります。リーズナブルな価格です。がちょう肉はスモークしてあります。腿の部分にしましたが、しっかりと味のしみこんだがちょう肉でした。ご飯の進む味です。鵝肉拌飯は、がちょうの油がご飯に混ぜてある料理です。スモークした香りがご飯に染み込んでいます。サービスもいいです。

アヒルはどこでも食べれますが、ガチョウは、なかなか食べられないと思いますので珍しいお店。スモーク仕立てでオススメ。お肉は上半身（胸肉）と下半身（もも肉）の部位が選べますので、お好みに応じてオーダーするといいと思います。胸肉は味が濃くて歯ごたえが強め。もも肉は脂がのっていてコクがありますが柔らかいお肉です。サイドメニューも充実していますので色々と台湾の味を楽しめると思います。ただ日本語が完全に通じませんので、誰かに連れて行ってもらうことをお勧めします