世界主要都市のレストランやホテルなどのサービスについての評価をまとめたガイドブックの『Zagat』をはじめ数々のグルメ雑誌で名店と紹介される「しろう寿司」。伝統的な江戸前寿司...

キャピトル・ヒルにあるSuika Seattleは、８８本の一升瓶のシャンデリアが天井から吊り下がる日本の居酒屋をシアトルで再現したシアトルで最も居酒屋らしい居酒屋。創作料理...

日本の関東地方を中心に展開しているチェーン店くいもの屋「わん」のアメリカ1号店。ダウンタウン近くにあり、お店の中は静かで和のインテリアは日本にいるような気分にさせてくれます。...

2002年開業、伝統的な日本料理が食べられるレストラン。寿司、焼肉、丼ぶりもの、ラーメン、おつまみや1品料理も豊富で、店内には畳のお座敷もあります。

新鮮なシーフードで調理された巻物や一品料理、そして多数の日本酒とワインが揃うシアトルダウンタウンの隠れ家的寿司屋。平日は夕方3時半から6時半までハッピーアワーで食事も飲み物も...

ベルビューの商業施設リンカーンスクエア・サウスの最上階である31階に2018年に新しくオープンしたステーキとお寿司を提供する高級レストラン「アセンド」。床から天井までの大きな...

沖縄出身のビリー・ビーチさんが2010年に開店したラテン系寿司屋ハポネサのベルビュー店。日本人には少し意外な食材を使った独特な巻き寿司など、日本では味わえないラテン風味の日本...

Pike Place Market近くの和食店。日本酒の種類が多く雰囲気がいいので美味しいお寿司と共にゆっくりできる。