世界主要都市のレストランやホテルなどのサービスについての評価をまとめたガイドブックの『Zagat』をはじめ数々のグルメ雑誌で名店と紹介される「しろう寿司」。伝統的な江戸前寿司...

エリオット湾ピア56横にあるオイスターハウス。テラスもあり、オーシャンビューを眺めながら食事を楽しめます。日系商社の駐在員にも人気の高級な雰囲気の店内では、シーフードだけでな...

日本の関東地方を中心に展開しているチェーン店くいもの屋「わん」のアメリカ1号店。ダウンタウン近くにあり、お店の中は静かで和のインテリアは日本にいるような気分にさせてくれます。...

シアトルダウンタウンにある音楽堂、ベナロヤホールの隣に位置する路面店のタイ料理レストラン。1989年にシアトルで創業、シックでカジュアルな店内はオフィス街ということもあり、ス...

2018年にオープンしたAmazonの新しいビル「Amazon Spheres」の隣にあるレストラン。名前の「2120」は6番街にあるレストランの住所からきています。スタイリ...

1953年オープンのシアトルで3本の指に入るエレガントで伝統的なステーキハウスです。シアトル店はシアトルマリナーズのイチローのお気に入りという話もあり、28日間乾燥熟成済みの...

エリオット湾とオリンピック半島の眺めを楽しみながら食せる、本格フランス料理店。トラディショナルなフランス料理はノースウエスト産の旬の素材のみを使用するので、メニューは頻繁に変...

パイクプレイスマーケット内のちょっと隠れた場所にあるガラス張りの開放的なレストラン。マーケットで仕入れた新鮮な魚介類や野菜を使ったメニューの数々を堪能できます。杉板にサーモン...

ソルティズはシアトルエリアに3店ありますが、アルカイビーチ店はシアトルダウンタウンに最も近く、ピア50から水上タクシーで行くこともできます。どの席からもピュージェット湾とダウ...

シアトルに2018年8月にオープンした3号店はアマゾンビレッジの高級アパートの1階に入っており、AmazonGOからもすぐのロケーション。ランチやディナータイムも混みあう本格...

ベルビュースクエアの向かいのビル、リンカーンスクエア南館1階に入っています。広々とした店内で、シックなインテリア、各テーブルも広めにとってあるため、思わず長居してしまいます。...

2002年開業、伝統的な日本料理が食べられるレストラン。寿司、焼肉、丼ぶりもの、ラーメン、おつまみや1品料理も豊富で、店内には畳のお座敷もあります。

シアトルエリアに点在するオシャレなカフェバー。シアトル店はシアトル最古のホテルと言われるフェアモント・オリンピック・ホテルのすぐそば、オフィス街の真ん中にドラマに出てきそうな...

ベルビューの商業施設リンカーンスクエア・サウスの最上階である31階に2018年に新しくオープンしたステーキとお寿司を提供する高級レストラン「アセンド」。床から天井までの大きな...

シアトルベルタウンにある、炭火焼料理のカジュアルレストラン、オルフェオ。モダンでエレガントなインテリアで、薪式オーブンで焼いたピザは絶品。ホームメイドのパスタや炭火を使って調...