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高雄でおすすめのタピオカミルクティー5選!【本場の味を探す旅】

大人気のタピオカですが、本場の台湾の人気のお店はどうでしょうか。有名なお店はほとんど日本に出店されていますが、さらにお気に入りのお店を見つけてみてください!今回は高雄でおすすめのタピオカミルクティー5選をご紹介します。

1. 焦がし黒糖がたまらない「幸福堂」

台湾で知らない人はいないほどの人気の「幸福堂」です。

2017年に新堀江商圏エリアにオープンしてから、常に長蛇の列ができています。

特に店舗で売っているというよりも、屋台で外で食べるようなスタイルとなっています。店舗でないことから、フラッと立ち寄れる気軽さも人気の秘密でしょう。

並んでいても飽きないように、ガラス越しに鍋に入っている調理中のタピオカを見ることができるようになっています。

お店の人気メニュー、黒糖タピオカミルクティー

お店の人気メニューといえば、なんと言っても黒糖タピオカミルクティーです。

鍋に入れられていたまだ温かいタピオカをたくさん入れてくれ、仕上げに黒糖をかけてその黒糖をバーナーであぶってくれます。

これがまた、香ばしくて美味しいんです!!

温かいタピオカと、冷やされたミルクティーがちょうどよく混ざり合い、口に入れる頃には程よい温度になっています。

お店の人が、黒糖で煮込まれたタピオカを容器の淵にも付けて、その上からミルクティーを注ぎます。見た目も楽しめるように工夫がなされています。こちらも見ているだけでもワクワクします。

タピオカミルクティーをまだ挑戦してないけど、一度飲んでみたい…と思われている方は、ぜひ一度試してみてください。ハマりますよ〜!

「黒糖タピオカ仙草ミルク」もおすすめ!

普通のタピオカミルクティーではなく、ちょっと挑戦した味を試してみたいという方におすすめなのが「黒糖タピオカ仙草ミルク」です。

台湾で人気なデザートの仙草ゼリーを入れたタピオカミルクティーとなっています。

仙草ゼリーはその名前からする通り、漢方薬のような独特の匂いがあり、好き嫌いがあるデザートなのですが、健康に良いので人気があります。

「黒糖タピオカ仙草ミルク」には、その独特の匂いが気にならないように、牛乳と黒糖タピオカがたくさん入っていますので、仙草ゼリーをそのまま食べるよりはクセが無いと思います。

店舗情報

店名 幸福堂
住所 高雄市新興區新田路168號
価格帯 約55元~
営業時間 平日14:00から23:00、週末12:00から23:00
電話番号 886 3-550-9818
定休日 特になし
公式サイト https://xingfutang.com.tw/

2. コスパ良しの「COCO都可」

日本に店舗が出店してきているので、ご存知の方は多いと思います

タピオカミルクティーが安い台湾の中でも、コスパが良いと評判のお店です。

特に、台湾の学生や若い女性に人気のお店です。

日本の店舗にはない台湾限定のメニューもありますので、すでに日本で行ったことのある方もぜひ訪れてみてください。

一番人気のタピオカミルクティー

タピオカが大きいのが特徴です。そのため、歯ごたえがあって飲み終わる頃にはお腹がいっぱいになります。

容器も大きいし、本当にコスパがいい!!

日本のお店に比べると、ミルクティー自体は少し甘めですので、注文する時に気をつけてくださいね。自分で甘さを調節できますので、微糖くらいがちょうどいいかもしれません。

ミルクティー以外も楽しみたい方におすすめの「パッションフルーツティー」と「アップルパッションフルーツティー」

「タピオカミルクティーはちょっと飽きてきたかな…」という方におすすめなのがパッションフルーツティーにタピオカとナタデココが入ったドリンクメニューです。また、そのパッションフルーツティーにリンゴも入れてしまった贅沢なアップルパッションフルーツティーも本当に美味しいです!

パッションフルーツやリンゴの果肉もたくさん入っていて、贅沢な気分になれます。

その場で、絞ってくれるので新鮮ですし、安心ですよ。

オーダーでは微糖にするとフルーツの甘さが感じられて、さらに美味しく感じることでしょう。

店舗情報

店名 COCO都可
住所 高雄市前鎮區中華五路789號B1
価格帯 約40元~
営業時間 11:00から22:00
電話番号 886 7-812-8801
定休日 特になし
公式サイト https://www.coco-tea.com/

3. 高尾で有名な「茶の魔手」

名前がちょっと不思議な気もするのですが、高雄市を中心に25年間で600店舗以上展開しているかなり有名なお店です。「チャーノモーショウ」と読みます。

店舗は赤、黄色、緑を使ったかなり派手な看板になっていますので、遠くからでもすぐに見つけることができるでしょう。

5種類のお茶から選ぶことができ、自分でカスタマイズしながら楽しむことができます。

カスタマイズしてみよう!

メニューが多いことで知られている、茶の魔手です。

カップの大きさを選んでから、基本となるお茶を決めます。

茶葉だけでも5種類あり紅茶、緑茶、青茶、烏龍茶、プーアル茶から選びます。日本では紅茶が主流なので、せっかくですから他の種類に挑戦してみるのも楽しいですね!

そして、砂糖の量を6種類から、氷の量を7種類から選びます。

ご自身のその時の気分に合わせて、カスタマイズしてみましょう!

紅茶以外の組み合わせも楽しい!

紅茶などのお茶以外に、ここのお店では色々カスタマイズできます。

例えば、タロイモとミルク、豆乳と紅茶、トマトとヤクルトなど、一瞬「え??」と思うものもありますが、飲んでみると以外にハマる!

特に、タロイモとミルクはリピーターが出るほどの人気です。

ドリンクの色も派手な紫色を想像してしまいますが、実はそうでもなく薄い紫色で、飲みやすそうです。

店舗情報

店名 茶の魔手 新興自立店
住所 高雄市新興區自立二路134號
価格帯 約30元から約70元
営業時間 店舗によって異なるが、大体9:00から23:00
電話番号 886-7-285-1313
定休日 不定休
公式サイト https://www.teamagichand.com.tw/

4. 台湾では知らない人はいない「老虎堂」

日本にも最近出店し、話題となった老虎堂のご紹介です。

ここも、常に人が並んでいる人気店です。

その為、長蛇の列ができてもいいように店舗にはかなりのスペースが用意されています。

回転が早いので、たくさん並んでいてもメニューを見ながら待っているとすぐに自分の番が回ってきます。

看板は、白と黒のコントラストで「虎」と書かれていて、思わず写真を撮りたくなります。インスタ映えしそうですね。

言語がわからなくても、オーダーした商品の準備ができるとレシートの番号が店舗にあるディズプレイに表示されるので、心配はいりません。

サービスのスピーディーさに加えて、言語が分からない旅行者に対する素敵な配慮がなされていますね!

出来立てを飲める黒糖タピオカ

一番人気は、黒糖タピオカミルククリームです。

なぜ人気なのかというと、注文が入ってから、黒糖を炒って調理し出来立てを提供してくれるからです。

出来立ての黒糖タピオカの上から、濃厚なミルククリームが注がれるので、カップの模様がまるで虎模様となります。これが、このお店の名前の由来となっています。

熱々のタピオカと冷たいミルククリームを混ぜながら飲んでもよし、暖かいタピオカだけを食べてもよし、濃厚なミルククリームだけを飲んでもよし…たくさんの楽しみ方ができる一杯となっています。

タピオカの大きさを選ぼう

容器の大きさや、お茶の種類、甘さなどを選べるお店は多いのですが、ここのお店では珍しくタピオカの大きさを選ぶことができます。

波霸(ボバ)と呼ばれる粒が比較的大きなタピオカ、珍珠(パール)と呼ばれる粒が小さめのタピオカのどちらかを選ぶことができます。

おすすめはボバですが、パールは他のお店ではあまり飲めませんので、試してみたいという方はパールもいいですね。

どちらか迷って選べない!なんて方はボバとパール2種類ミックスされたものも選べますので、挑戦してみてください。

ただし、お店で人気なのはボバですので、あまり遅く行くとボバが売り切れ…ということもあります。

ボバを飲みたい方は早い時間に行くことをおすすめします。

店舗情報

店名 老虎堂
住所 高雄市新興区新田路187號
価格帯 約55元~
営業時間 11:00から22:00
電話番号 886-7-272-3522
定休日 特になし
公式サイト https://tigersugar.com/

5. 日本未出店の隠れた名店「御典茶」

茶葉を扱っているお茶屋さんの前に、小さくタピオカ専門の屋台を作ってそこでタピオカミルクティーを提供しているようです。

お茶屋さんなので、こだわりの茶葉の深い味が特徴となっています。

こぢんまりとした屋台なのですが、手書きで書かれているメニューなどに味があって思わず写真を撮りたくなる可愛さです。

屋台には小さい冷蔵庫があり、そこで水出し茶などが売られています。喉が渇いていたら試してみてくださいね。

白いタピオカ?!

ここのお店の一番人気は、プーアールミルクティーです。

タピオカ自体に甘さはそれほどないのですが、ミルクティーの甘さを4段階で調整できます。

そして、このお店が人気な秘密は白いタピオカです!普通は黒いのですが、このお店独自で手作りで作っているタピオカだそうです。

大変珍しいので、遅い時間に行くと売り切れてしまうほどの人気です。

嬉しいトッピング無料!

御典茶では、トッピングを無料で追加できます。

タピオカの追加も可能です。また、粉角と言われるサツマイモの粉が原料となってるデザートもあります。このデザートは、タピオカのように歯ごたえがありモチモチとした食感です。

どちらのトッピングになるのかは日によって違うそうなので、お店で聞いてみましょう。

店舗情報

店名 御典茶
住所 高雄市鼓山區鼓元街40號
価格帯 約35元から約50元
営業時間 11:00から22:00
電話番号 886-7-531-6618
定休日 不定休
Facebook https://www.facebook.com/RoyalTEATEA/

タピオカミルクティーの魅力

日本でも大人気のタピオカミルクティーですが、本場の台湾にはまだまだ私たちの知らない魅力的な専門店やドリンクメニューが豊富に存在していることが分かりますね。

台湾で昔から愛されているタピオカドリンクのお店もあります。

タピオカ人気の秘密を、歴史を感じながら楽しんでみるのも面白そうですね。

ぜひ台湾旅行の際には、タピオカミルクティーの飲み比べをして、お気に入りのお店を見つけてみてください。